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【记者调查】打包回家的剩菜都吃了吗?

2020年09月09日 09:05:00 来源:太行日报

  □本报记者 姬丽娜

  外出就餐,一不小心菜点多了,对于这个问题和近期“拒绝浪费粮食”的热门话题,8月29日,记者走访我市市民对于外出就餐剩菜的一些态度及建议。

  采访中记者了解到,近九成市民有打包剩菜回家的经历,且表示打包回家的菜都吃了或大多数吃了。

  8月29日中午,在市区岚花小镇看到,31岁的王婷和几个朋友用餐完,把剩下的菜都打包准备当天晚上回去吃,“第一次去这家餐厅,并不知道菜的份量有多少,就多点了几个菜,可是上菜的时候我们意识到可能点多了,”王婷说,按照我往常的习惯,吃不完一般都会打包回家。

  “每次外出就餐,看到剩菜都被倒掉,自己心里就会不好受。”45岁的段昭武告诉记者,他从小受的教育就是不能浪费粮食,所以每次跟家人或朋友外出就餐,他经常是“先少点一点,不够再加”。有剩菜的情况下,往往他第一个便会提出打包。

  当然,不是剩菜就得打包回家。菜剩的多少是决定是否打包最主要的因素,但菜的口味、餐厅是否免费提供打包盒等也是影响市民是否打包的重要因素。

  30多岁的郭俊是一企业员工,她认为打包要看菜的价值,“如果菜剩的较多,餐厅又免费提供打包盒,我觉得应该还是要打包的。但有时候只剩下一点,如果打包,盒子污染处理费用可能比菜的价值更高,这种情况下还不如选择不打包,不然就浪费一个打包盒”

  18岁的佳佳认为,菜的口味很大程度上影响她是否打包。“如果菜的口味一般,即使打包回去也不一定会吃,何必要浪费一个打包盒。”

  在采访中记者发现,虽然近九成的市民打包回去的菜没有浪费,但也有少部分人打包回去忘记了或者觉得剩菜不太好就浪费掉了。

  “一些年轻人打包回家,最后也不一定都吃了。”58岁的李群星说,有一次女儿打包了剩菜回家,结果在冰箱里忘了,最后还是浪费掉了,这让她很心疼。“后来每次打包回来,我都会主动加热,尽早将剩菜吃完”。

  28岁的李世凯认为,和父母同住的情况下,打包回家的菜一般都不会浪费,因为父母会记得有剩菜这件事,在做菜的时候就会少做点菜,尽早将剩菜吃完。

  李铮睿在上海一所大学就读,他原来是有打包的习惯,但很多时候,他打包回家的菜,也逃不了进垃圾桶的命运。“怕浪费就打包了,但是回到家之后还是不想吃剩饭剩菜。”李铮睿说,现在,他尽量点小份菜,少了再点,比点多了浪费要好。

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